Maison Barbillon Grenoble
Date
2024-12
Catégorie
Boutique-hôtel
CLASSEMENT
3★
Localisation
Grenoble
Auvergne Rhône-Alpes
L’Hôtel Maison Barbillon est un établissement indépendant situé à proximité du centre-ville et de la gare de Grenoble. Il propose des chambres au design contemporain, alliant confort et convivialité, avec un accueil personnalisé adapté aux séjours d’affaires comme touristiques.
Voir le site de l'hôtel
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Contexte et enjeux
- Hôtel rénové en 2021
- Positionnement "boutique-hôtel" non valorisé dans les performances de l'hôtel (prix moyen)
- Hôtel potentiellement "challenger" du marché grenoblois nécessitant une montée en compétences de l'équipe et un élargissement de son offre
Rôle d'Armen AM
- Sourcing
- Réalisation de l’ensemble la due diligence d'acquisition
- Conseil à l'investissement d'un investisseur institutionnel (fonds)
- Négociation de la transaction et de la documentation contractuelle avec le vendeur
- Établissement du business plan de l’opération en collaboration
- Définition du plan CAPEX
- Gestion hôtelière (mandat)
Logique de création de valeur
- Redynamisation commerciale sur les segments de clientèle loisirs et corporate
- Développement d'une offre F&B légère
- Optimisation du revenue management
- Refonte du système d’information
- Amélioration des consommations énergétiques (Plan CAPEX)
- Plan de formation et d’intéressement des équipes
- Positionnement de l'hôtel en 3★ "sup." à la frontière du 4★
Galerie photos
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